伍子醉槟榔广告片-切籽

发布时间:2018-11-26      视频时长:42秒      分类:案例展示       阅读量:540

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切籽是湖南槟榔制作的关键工序之一,是将选籽分类的槟榔按要求切开成片。根据槟榔的形状与个体大小分为“对开籽”和“三开籽”。

俗话说一刀穷一刀富,细微之处彰显技艺底蕴,这句话就是对槟榔切籽工序最精辟的解析。

槟榔切籽的详细流程:

1、严格的消毒后;

2、按照要求到指定地点端取槟榔;

3、左手拿取槟榔,右手握住刀柄将刀口打开,进行切籽工作。

伍子醉槟榔切籽工艺:

切籽时要根据籽型选择切籽的方向,切好的籽要有头有尾,两片大小均匀为条形,切籽完毕的槟榔汇于盆内然后送至质检处接收检验。

标签:槟榔食品广告片

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